疫情期間吃飯禮儀常識精選五篇
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第1篇: 疫情期間吃飯禮儀常識
1、餐桌上敬酒時間
敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒，一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬，一般都是主人提出來以歡迎各位來賓，同時還要說些許祝酒詞。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以開始了。
2、餐桌上敬酒儀態
有人提議干杯時，要手端酒杯起身站立，面帶微笑，目視敬酒者;喝酒時也不用全部干完杯中的酒，只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也應面帶微笑與其他人有眼神接觸方可入座。
3、餐桌上敬酒姿勢
敬酒需要有人率先提議。當你要敬酒時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說祝酒詞。
4、餐桌上敬酒順序
一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。不是說非要先給主人回敬，如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
5、中西餐敬酒禮儀的不同之處
西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，為避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時，不能出現交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時需要碰杯，碰杯時酒杯應比對方的酒杯稍低，以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會要求一杯干完，喝多喝少是個人的意愿;
而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會勸酒，視酒桌為交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒說祝酒詞，要在餐前或在上餐后甜點之后，千萬不能在主菜時間敬酒，以免打擾到別人用餐;
在中餐中，一般隨時都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。
6、餐桌上敬酒禮儀的其他要求
謹記“主人優先”的原則，在餐桌上應由主人率先提出敬酒并致辭，其他人不能喧賓奪主。但也有另外一種情況，主賓或在場的其他人在開餐提議大家一起向主人敬酒，以感謝主人對大家的款待。
干杯時不一定非要喝酒，若不能喝酒，可以以果汁、茶、水等不帶酒精的飲料代替，也可以由親近的人代為喝酒。
提議敬酒前首先要確保每個人的杯中都有酒或飲料，然后站起來舉起酒杯做出敬酒的姿勢以引起大家的注意，可以輔助以簡潔的祝酒詞。
別人提議敬酒時杯中沒有酒或飲料了怎么辦?即使這樣，也應端起空酒杯隨大家一起回應別人的敬酒，嘴唇要碰一下杯口作樣子。不要覺得拿空酒杯喝空氣是件很尷尬的事情，如果別人在干杯時去慌忙續杯，這樣更失禮。
別人提議干杯時到底該坐該站?在很隨意的場合，事實上大家都是坐著干杯的。即使是主人站起來敬酒，來賓也可以坐著，當然許多情況下，大家為表對主人的尊重，都會站起來。在一些大型宴會或是一些很正式的場合，一般是站著干杯的。
第2篇: 疫情期間吃飯禮儀常識
作為一個家庭成員，有良好的餐桌禮儀是必不可少的。在餐桌上，我們不僅要保持良好的心態，還應該注意一些細節，以營造和諧的家庭氛圍，同時也可以讓你在社交場合游刃有余。下面，我們來了解一些家庭吃飯禮儀常識。
一、端菜
在家庭餐桌上，端菜是一個非常重要的環節。在端菜時，我們要先給年長者、客人或住客端上菜，然后給自己端菜。在端菜時，不要忘記說“請”和“謝謝”。如果有菜和餐具未用完，需要推到一邊，讓餐桌更加整潔。
二、用餐
在用餐時，我們應該先等待長輩或主人開飯，然后再開始吃。在吃飯時，要保持端正的坐姿。不要大聲咀嚼食物或張開嘴巴。如果有什么需要，可以向旁邊的人說話，但是不要超過餐桌的聲音范圍。在吃飯時，要注意不要掉進嘴巴里的食物，這會造成不當的場面。在吃飯時，要避免談論政治、宗教、錢財等可能引起爭議的話題，這些話題可能會使氣氛變得緊張。
三、活動
在用餐結束后，起身整理自己的餐具，并依次把餐具和碗筷放好。在清理餐桌時，要把餐桌擦干凈，這樣可以讓下一次用餐更加美好。在用餐結束后，可以和家人朋友聊聊天或做些小游戲，這樣可以增進家庭感情。
四、禮節
作為家庭成員，我們應該尊重長輩、尊敬他人、關愛他人。在吃飯時，我們要注意言辭和行為的得體和應對。不要在餐桌上發言，避免對他人的損害。幫助場上的人，如遞菜，倒水等等，展現出善良的品質。對于違反家庭餐桌禮儀的錯誤行為，應該及時糾正。
五、其他
另外，要在生活中時常提醒自己這些禮節，并把它實踐到日常生活去。還有就是有時候，家庭聚餐需要一些舉止來輔助裝飾氣氛。在音樂的相應情況下，用一些制造闊氣或浪漫氣氛的舉止，比如喝酒等等，月餅節時可以唱歌。重要的是，我們絕不能忘記我們生活中的一些基礎禮節。
總之，家庭吃飯禮儀是非常重要的，它不僅能夠增強家庭成員之間的感情，同時也可以提升你在社交場合的形象。因此，我們應該時常提醒自己這些禮儀，并在日常生活中實踐它們。只有這樣，才能在家庭生活中營造出和諧、友好、文明的氛圍。
第3篇: 疫情期間吃飯禮儀常識
1、是看人員組成，一般來說，人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食;如果女士較多，則多點幾道清淡的蔬菜。三是看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請，平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請的對象是比較關鍵的人物，則要點上幾個夠份量的菜，如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點菜時不應該問服務員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會顯得有點小家子氣，而且客戶也會覺得不自在。
3、點完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒，可以考慮來點啤酒或者紅酒。如果完全不用酒，可以點一些果汁、飲料。
一般來說，白酒的價格最好單瓶不要超過預算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配，原則上是“白肉配白酒，紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜，配紅葡萄酒。
入席后，不要立即動手取食，而應等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。夾菜要文明，應等菜肴轉到自己面前再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時要細嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食，不要只吃自己喜歡的菜，或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾菜時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。不要發出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，這都是粗俗的表現。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時，應用手或餐巾掩住嘴。
用餐時，對外賓不要反復勸菜，可向對方介紹中國菜的特點，吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜，甚至為對方夾菜。外賓沒這個習慣，你要是一再客氣，沒準人家會反感： “說過不吃了，你非逼我干什么?”
用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
常見一場宴會進行得正熱烈，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開， 一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個沒完。因為當天主人要做的事很多，現場還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時間，會使他在其他客人面前失禮。
第4篇: 疫情期間吃飯禮儀常識
家庭吃飯座位禮儀常識
餐桌禮儀是我們日常生活中必備的常識之一，起源于人類社會的最早時期，也是人類文明發展的一部分。在現代社會，無論是在職場還是在家庭生活中，優雅的餐桌禮儀都具有重要的作用。而今天我們要講述的是家庭吃飯座位禮儀常識。
在家庭用餐時，餐桌上的座位分配往往被忽略，但實際上座位的安排與用餐禮儀密切相關。正確的座位安排可以順暢地進行交流和互動，也是展現家庭成員彼此尊重關系的重要方式。
首先，座位的安排要考慮到家庭成員的身份地位。一般來說，父母應該坐在餐桌的兩端，這樣既有利于掌控局面，又方便和家庭成員進行交流。對于年齡較小的孩子，應坐在父母的附近，以便觀察和引導他們的行為；對于年長的家庭成員，應該考慮到他們的身體狀況，選擇安排位置更為靠近餐桌入口以及方便離開的座位。
其次，在座位的安排上，需要考慮到不同客人的身份和地位。對于朋友、同事等來訪客人，應以尊重為前提，將父母的座位放在餐桌的一側，讓客人坐在尊重的位置上，這樣可以盡可能提高用餐氛圍，并使客人感到受到重視。
最后，關于座位的擺放，有兩種常見的布局。一種是長方形，一種是圓形。長方形的布局適合有明顯身份差異的家庭，父母坐在兩端，孩子坐在兩側；圓桌布局則適合家庭成員身份平等且交流互動更多的家庭。
在座位安排的基礎上，我們還需要注意餐桌禮儀的其他要點。例如，在進餐時應該使用正確的餐具，避免隨意亂用餐具；在用餐時要避免發出吵鬧聲，保持安靜、文雅的用餐氛圍；在吃菜時也需要注意分配餐菜，避免Rushing菜的情況發生。
總之，家庭吃飯座位禮儀往往被忽略，但它是折射家庭成員尊重和尊嚴的一面鏡子。正確的座位安排可以增強家庭成員之間的聯系和互動，使家庭成員更加融洽，生活更加愉快。因此，我們應該重視這一點，通過認真的學習和實踐，培養良好的餐桌禮儀，讓我們的生活更加優雅和高尚。
第5篇: 疫情期間吃飯禮儀常識
吃飯禮儀——吃飯禮儀禁忌
一、忌手心朝上端碗
這個忌諱也和乞丐有關，因為乞丐乞討時，就是手心朝上托碗;而我們平時吃飯則是用手端碗。因此，這種吃飯的姿勢，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗
以前的乞丐行乞，經常是用筷子敲擊著舉起的空碗, 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標志性動作。所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調皮的小孩子如果故意違反，是會受到家長嚴厲指責的，甚至被罰。而成人如果還有這種行為，則會被視為少家教。
三、最忌將筷子豎著插在飯中
習俗中，祭祀逝者亡靈時，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。因為筷子的這種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放
整個進餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態，切勿將一雙筷子分開放，以免產生“快(筷)分開”了的諧音、寓意，影響感情。
五、忌嘴里含著食物說話
古人是講究“食不言寢不語”的。而現在一起吃飯成了溝通感情、人際關系交流的重要手段，吃飯時不說話是不可能的"。但即便這樣，也還是有一些細節要講究。
飯桌上經常看到滿嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。 這種行為不僅不衛生，不禮貌，還被視為沒教養。
六、主人忌提前離席、收拾東西
在家中請客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。 比如說，吃飯過程尚未結束，主人提前離席，會讓客人不太安心;主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯
去別人家里做客，吃飯時不可太隨意，要注意一些習俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現象，其實在做客時是很不應該的。《朱子治家格言》有云：“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費。現在提倡的“光盤行動”，也是反對浪費的。去人家里做客的時候，碗里剩下飯菜不僅浪費，還不太禮貌，也暴露了自己教養的不夠。再比如說，吃飯時起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時做出放松腰帶動作等。
女生吃飯禮儀常識
吃飯的時候不要發出聲音。女孩子吃飯的時候，千萬不要發出聲音。這樣會讓對方覺得沒有禮貌，并且會影響別人就餐。
脫鞋子的時候要把鞋子整理好。現在很多餐廳，都需要脫掉鞋子就餐。女孩子在脫完鞋子以后，自己把鞋子擺放整齊，會顯得很有教養。
坐在椅子上時腿盡量并攏。女孩子盡量不要翹著二郎腿。不要覺得腿在桌子下面，所以可以隨意擺放。就是這些細節，才能體現出自己的修養。
對待店員也要有禮貌。當服務員上菜的時候，和對方說聲謝謝。這些細小的地方，反應了你的端莊。
自己備好手帕或者紙巾。如果在就餐結束后，最好使用自己的手帕或紙巾，這樣不但避免了沒有紙巾的尷尬，而且也比較干凈衛生。
自己結賬。抱著自己來支付的態度，會讓對方覺得你可以安排好自己的生活。如果對方結賬時，也盡量和對方道謝。
吃飯禮儀—請客吃飯禮儀
1 邀請客人
邀請吃飯的前提是你確實想請對方，而不是為了說幾句客氣話。可以參考下面幾種方法：
(1)把交談的時間安排到離吃飯較近的時間段。
(2)在與對方順利達成合作時，就勢邀請客人一起吃飯，這個時候通常客人也是非常樂意賞臉的。
(3)工作完成以后，為了表達對對方的`謝意，可以邀請。對于這樣的邀請，對方一般會欣然接受。
2 選擇用餐地點
如果對方有一定身份，或者你們之間將有重要的合作，可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應酬，選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。最好選擇在包間宴請，特別是重要的客人，即使人數再少，也要選擇不易受干擾的地方就餐。
3 點菜
如果時間允許，應該等大多數客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。
如果你是赴宴者，不該在點菜時太過主動，而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見，讓大家感覺被照顧到了。
4 用餐入席后
不要立即動手取食，而應等主人打招呼，由主人舉杯示意開始，客人才能開始。
夾菜要文明，應等菜肴轉到自己面前再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。吃時要細嚼慢咽，絕不能大塊大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。
用餐結束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯，餐后不要不加控制地打飽嗝。
5 離席
常見一場宴會進行得正熱烈，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只要悄悄和身邊的兩三個人打聲招呼，然后離去便可。
中途離開， 一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼，應該馬上就走，不要拉著主人在大門口聊個沒完。因為當天主人要做的事很多，現場還有許多客人等待他去招呼，你占了主人太多時間，會使他在其他客人面前失禮。