關于烘焙店長每周工作計劃內容店長每周個人工作計劃【三篇】
下面是小編精心整理的關于烘焙店長每周工作計劃內容店長每周個人工作計劃【三篇】,僅供參考,大家一起來看看吧。
第1篇: 烘焙店長每周工作計劃內容店長每周個人工作計劃
(1) 達成業績的職責:不管店長是經營者還是營業者,必須擔負起店中業績的主要責任。
(2) 管理的職責:對于店中的“人”、“物”、“錢”、“情報”等,店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
(3) 指揮統帥的職責:店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導,下屬才能100%的發揮能力。
(4) 解決問題的職責:有關于業績或工作中所發生的問題,店長都必須思考與解決。
1、 對外的工作:〈追求消費者各方面的滿足〉
(1) 吸引消費者的貨品方案
不管是什么時代,專賣店的勝負是決定于貨物品質的好壞、齊全與否。和以往所不同,不僅要適應消費者的需求,還要提出能準確領導消費走向的新型商品。這是店長的第一要務。
(2) 營造“氣氛好”“便利”的賣場
消費者所期待的店鋪貨色要齊全外,還要“氣氛好”和“便利”。達成這二項要求是店長的第二要務。 生意成交不成交另當別論,顧客只要一上門就給予親切的接待,每一工作人員都是親切和藹,笑臉迎人,把顧客當成朋友一樣,這就是要領。
另外一點是“便利”:商品的擺設是否一目了然、價格標示是否清楚、是否提供pop的廣告情報等等。看似十分簡單,卻往往為商家所疏忽的問題。
(3) 讓顧客有行家的感覺
在售貨現場接待顧客時,必須有讓人信服的販賣專業知識和水準,這種專業知識和講解技巧的訓練是店長的第三要務。店長對于新產品所引發的新生活形態應該有建言的能力。
但是,如果是一知半解、半生不熟的說明反而會產生反效果、使信用掃地,印象大打折扣。 接待顧客的態度也不宜過度,最好的程度是坦誠,真心地希望顧客找到想要的商品。
(4) 咨詢多、趣味多,又具新穎性
無論是對商品,還是在店內交談中,都應該讓人充滿趣味、新穎和識博見廣的感覺,這是店長的第四要務。
2、 店長對內的工作
(1) 無論如何以達成高銷售額為目標
這是店長的第五要務,創造銷售額就是店長的首要工作。商品的陳列、賣場環境、待客、促銷等都是其手段。
(2) 在庫品一定要保持鮮度
(3) 提高人員和售貨場地的平效
為了要達成目的必須
a、將店員的結構壓至最低。
b、工作分配及指示應確實。
c、提高售貨技術水準與工作效率。
(4) 每年必須開發30%的新客戶,業績需遞增。
1、必備的9項資質
(1) 熱情:店長在面對工作時必須要有高度的熱情與激情。
(2) 積極:積極地面對所有事物,這是企業發展時最需要的店長
(6) 責任感:店長被委托了若干名部屬及幾百萬元的商品,沒有強烈的責任感絕對不行。
(9) 行動力:失敗通常是因為不行動。立即行動是店長應具備的資質
2、應備的8項基礎能力
(1) 考力:更廣、更深一步地思考。思考不足的行動會造成徒勞。
(2) 判斷力:正確迅速下判斷。愈是上司不在,判斷就尤其重要
(5) 設定目標:設定工作目標,確實分派,這是帶領團體的重點
(8) 情報收集力:廣范的情報資料持有不同時,選擇必要、有益的情報是必要。
3、 作為“工作管理者”的失敗原因
(1) 沒有獨創理念
(2) 無法掌握情勢的變化
(3) 無法思考又欠缺果斷力
(4) 無法得到相關部屬的協助
(5) 無法完成日常業務
(6) 無法如期完成計劃
(7) 無法圓滿地授權
(8) 和部屬接觸不足
(9) 無法掌握部屬的心態
1、必備的6項知識和技能
(1) 工作的知識和技能
(2) 必須具備有效運用組織的知識和技能、并另有創新
(3) 指導的知識和技能,正確、迅速、有效地教育和訓練部屬
(5) 對待部屬的知識和技能,店長需要下屬的`協助才能達成任務,因此,必須具備提高下屬士氣、保持組織工作效力,解決人事問題等知識和技能。
(7) 測定能力的基準
項目 自我評價 上司評價
1 鎖定目標的達成
2 業務計劃的完成
3 組織完善人際關系良好的團體
4 努力向前,善盡責任的指導
5 充分得到內部人員的協助
6 合理地處理事務
7 公平地分派工作
8 有關市場和業界間的知識
9 建立交易商等關連企業的協助體系
卓越領導者的特性
1 真正領導者的特征
2 對于自己的工作得心應手,不虛張聲勢
3 己所不欲,不施于人
4 樂于助人
5 言教、身教并重
6 肯擔當,不規避責任
7 處事公平公正
8 對人、對事、一視同仁,真心關心部屬、真正解決問題
9 疑人莫用,用人莫疑,體諒別人,愛人勝己
10 因材施教
真正領導者必備的能力
2 具備計劃、組織自己職務的能力
3 具備授權的技巧
4 具備決定和實踐發展路線的能力
5 果斷力
6 具備不屈不撓的通融性
7 樂于和人共商的協調力
第2篇: 烘焙店長每周工作計劃內容店長每周個人工作計劃
工作計劃網發布店長每周個人工作計劃,更多店長每周個人工作計劃相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。
【導語】計劃應規定出在一定時間內所完成的目標、任務和應達到要求。任務和要求應該具體明確,有的還要定出數量、質量和時間要求。制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃。下面是工作計劃網為您整理的《店長每周個人工作計劃》,僅供大家查閱。
【篇一】
一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
【篇二】
在門店日常管理中,往往會出現員工無所事事、效率降低的情況,但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在于工作計劃制定出了問題。要更好地落實員工周、月計劃,制定時建議注意以下要素。
一、確定周計劃的時間。
是從周一到周日,還是從周六到周五,這要根據公司是如何進行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是周一至周五,周六、周日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內容。
周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅游等都要安排進去,特別是周六與周日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分為自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過周三,一周很快就結束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結合。
五、特別時間安排。
其實作為領導的大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好,那么就要采取措施,決定周六、周日是否加班,周計劃是必須要保證完成的`。
因為沒有考核,所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,并與月考核進行掛鉤相連,并進行總結。
八、周計劃的開會匯報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會后再專題討論解決。
周會一般是互相交流與碰頭,領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,并結合月計劃強調重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在周五下午、周六或周一上午,不論什么時間,如何有利于工作的強力推進都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數字目標不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
7、部門經理是要最清楚一周每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需干什么,同時部門經理也要有效管理好自己的主管領導,請求支持與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統籌解決好。
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第3篇: 烘焙店長每周工作計劃內容店長每周個人工作計劃
一、做好保安人員穩定工作,控制人員流失
1、加強隊員思想政治教育,教育隊員認清現階段就業形式,珍惜來之不易的工作機會,報著對單位、對自己,對家人負責的態度,端正工作態度,積極做好本職工作。
2、加強與隊員的溝通交流,指明工作發展方向,指出機會是靠自己爭取的,公司發展較快,機會很多,提高隊員工作積極性與工作責任心;關心隊員日常生活,幫助隊員解決一些實際問題,提高隊員對保安職業、公司集體的認同感。
3、關心隊員業余生活,引導隊員參與健康有益的業余活動,如讀書、體育運動等;部門在人力、財力能安排的前提下,適當組織一些健康有益的文體活動,豐富隊員文化生活,活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業務技能競賽等,凝聚人心,提高隊員團隊意思。
二、加強隊員日常管理與培訓,努力提高保安隊員思想素質和業務技能
1、嚴格落實公司規章制度,對于新入職隊員,加強二級培訓,使保安隊員盡快適應國際大廈管理;注重隊員在崗狀態的監督,通過保安班長來嚴格落實平常工作,提高管理的有效性。
2、加強隊員業務培訓,培訓內容包括:隊列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規等方面,注重培訓形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導相結合,理論教學與實際操作相結合,使保安隊員熟練掌握業務技能,適應國際大廈安全工作需要。
3、注重隊員思想政治教育,加強法律法規的培訓,積極培訓隊員遵守《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識,強化政治覺悟。預防隊員出現違法亂紀的事件。
4、鼓勵員工積極學習,追求進步,對于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質的隊員,加強關注,引導其向更高層次發展。
1、積極協同管理處工程部、維保單位對大廈消防設施、設備(消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點區域等)進行檢查與測試,存在問題及時維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報告,交管理處及大廈業主方審核。
2、協同管理處工程部定期或不定期對大廈安保系統(監視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時修復。
3、在“消防、安?!痹O施、設備部分存在故障的前提下,加強“人防”管理,盡可能的保障大廈各方面安全。
1、組織隊員服務禮儀的培訓,特別是對新來隊員講解值班相關注意事項。
2、要求保安監控中心的值班人員提高警惕性,利用園區的監控系統加強園區的治安防范工作,發現問題及時通知相關部門及時處理,避免事態的進一步擴大。
3、1、2、3號崗無人進出時,一定要保證門襟出獄關閉狀態。發揮園區智能門襟系統的安全防范作用。杜絕無關人員隨意進出園區。
4、一定要堅持一周三練,特別是近段時間新入職的保安員較多,值班站崗的動作不規范,必須通過日常訓練來提高。
5、為了保證園區突發事件時有足夠的人員應付處理,要求早班的隊員,下班后不能離開園區,特殊情況經保安隊長同意方可離開。
(一)、工作目標
1、認真學習領會和全面貫徹落實公司經營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司簽訂的《20xx年度安全生產目標管理責任書》確定的指標。
2、完善部門工作,培養一支紀律嚴明,作風頑強的保安隊伍。
3、做好與公司其他部門在各項工作的溝通、協調、協助。
(二)、主要工作計劃措施
一、安保部結合公司的實際情況做好明年的治安工作。
1、處理好與鄰村人員的關系。
2、對進出山莊的閑雜人員進行勸離。
3、督促各部門對貴重物品在不使用情況下要存放到指定地點進行妥善保管。
4、保安做好巡查工作,特別是對重點部位檢查,夜間加強巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位、租戶形成群防群治,制定保衛巡查方案。
6、做好治安管理監控系統的保密工作。
二、配合人力資源部門把好本部門的用人關,做好隊伍建設,打造一支,安定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍,確保公司業務經營正常運作。全面總結10年安保工作薄弱環節和不足,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動隊員的工作積極性和主動性,增強工作意識、責任感,使全體隊員全身心地投入到鄉村大世界的安全保衛工作中。
三、公司安保部參照行業規范將對保安員進行一系列的學習和培訓。
1、每周兩次的車輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓,通過講解、培訓使保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作的能力,2、在日常工作中引導保安員提高服務意識、禮貌待客,從而提高對客服務能力,在工作中要尊重客人,不能和客人發生正面沖突,教育員工從心里明白我們所做的一切,都是為了客人的滿意。
3、結合我部門的實際情況對隊員的儀容儀表、禮節禮貌等問題進行不定期的檢查,對檢查出來的問題堅決落實。
四、保安部將協助公司安委會做好安全生產工作
1、嚴格按照公司給本部門下達的內控目標和具體措施,與下級簽訂“責任狀”,建立目標管理責任制,層層分解落實工作任務,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務,將各項任務分解落實到各班組及員工,使人人有任務,個個有壓力、有動力。
2、參加安委會的各次安全檢查,對本部門存在的問題認真做好記錄并按公司安委辦發出的整改通知和整改要求進行整改。
3、組織公司安委會相關人員組成專項檢查小組定期開展季度安全生產大檢查;每月進行一到兩次的專項檢查、督查或對隱患整改復查等,真正做到以督查促隱患整改,以整改保安全生產。
五、加強各種設施設備的維護保養,提高工作效率。
1、完善維保制度,明確維保責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保我部門的設備處處有人管,件件有人護;制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內能得到維護保養。
2、執行正確的維護保養技術標準,以技術參數為核心準確的反映設施設備的運行狀態和維護保養的情況,整體提高維護保養的水平;加強消防檢查人員的業務素質和業務水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。