學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫范文匯總四篇
計劃的內(nèi)容遠(yuǎn)比形式重要。不需要花言巧語。簡單、清晰和可操作性是工作計劃的基本要求。以下是小編整理的學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫范文匯總四篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫篇1
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全食品安全監(jiān)管機制
將食品安全工作納入黨政班子議事日程研究，把食品安全工作經(jīng)費列入本級財政指標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃，作為重點工作來抓。召開食品安全工作專題部署會，明確村級責(zé)任，完善食品安全管理責(zé)任體系。
二、健全工作機制，落實綜合協(xié)調(diào)職能和考核評定工作
(一)全力鞏固完善我鎮(zhèn)食安委成員及辦公室建設(shè)，調(diào)整充實食品安全管理工作隊伍，完善食品安全工作站制度建設(shè)，充分發(fā)揮該有的功能，加大部署，形成長效工作機制。
(二)充分發(fā)揮食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、監(jiān)督指導(dǎo)作用，健全與市場監(jiān)督、公安、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)計、綜合行政執(zhí)法等監(jiān)管派出機構(gòu)的協(xié)作銜接機制，以及加強信息通報和工作會商。繼續(xù)組織各成員單位開展食品安全專項整治行動，積極協(xié)調(diào)各職能部門，實行資源共享。通過多種形式適時發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
(三)進(jìn)一步加強食品安全管理考評辦法。實行每季一考評，細(xì)化考評細(xì)則，隨機抽查登記檢查記錄，督促開展食品安全巡查。
三、加強監(jiān)管力度，完善食品安全監(jiān)管長效機制
(一)建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測體系，加大檢測力度，對集貿(mào)市場、超市、學(xué)校、餐廳等進(jìn)行監(jiān)測，確保食品質(zhì)量安全。在加工環(huán)節(jié)，要加強日常監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實臺賬登記、原材料進(jìn)廠檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗等制度。在流通環(huán)節(jié)，要具體檢查相關(guān)證件、經(jīng)營購銷臺賬、假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治，建立索證索票制度，使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。在餐飲消費環(huán)節(jié)，要推進(jìn)食品原料
進(jìn)貨索證、驗收制度建設(shè)，加強食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度建設(shè)餐飲消費安全責(zé)任追究體系，餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲業(yè)實行責(zé)任管理制度，落實食品衛(wèi)生管理員職責(zé)，發(fā)揮企業(yè)自身管理作用，樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識。
(二)繼續(xù)做好集體聚餐備案登記工作。嚴(yán)格按照文件要求，加強食品安全風(fēng)險防控，落實申報備案制度、健康體檢和培訓(xùn)管理制度、分類指導(dǎo)制度。
(三)加強食品安全社會監(jiān)督力量建設(shè)。進(jìn)一步加強現(xiàn)有食品安全協(xié)管員、信息員隊伍建設(shè)，配足配強村級協(xié)管員，充分發(fā)揮社會力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員、協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提高日常監(jiān)管能力。
四、加強宣傳工作，營造食品安全工作良好社會氛圍
積極開展《食品安全法》等食品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作，通過宣傳欄、發(fā)放宣傳冊、掛橫幅、張貼公告海報、專場咨詢等宣傳方式，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全責(zé)任意識，提高群眾食品安全防范和監(jiān)督意識。
五、夯實基層基礎(chǔ)，完善食品安全事件應(yīng)急處理機制
開展食安辦規(guī)范化建設(shè)，按照相關(guān)文件要求，配齊辦公用品和場所，各類制度成文上墻，亮相辦公，進(jìn)一步構(gòu)建食品安全工作格局。
學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫篇2
為了認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強學(xué)校衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：
一、以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。 以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想，堅持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題，深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作，營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
二、教育目的
通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識，提高食品消費的自我保護(hù)能力，從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。
三、加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，明確食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組的工作職責(zé)。
加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理，學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，責(zé)任細(xì)化，層層落實，有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故，消除食品衛(wèi)生安全的隱患，做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施，利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育，把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。
為加強對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：校長
成員：各班班主任
四、加強食品衛(wèi)生安全的宣傳力度，營造和諧安全健康的校園氛圍
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不合格食品，增強學(xué)生的衛(wèi)生預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
五、突出食品衛(wèi)生安全的工作重點，進(jìn)一步嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全制度。
今年，我校將堅持把食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞既定的工作目標(biāo)展開食品衛(wèi)生安全工作，落實好食品衛(wèi)生安全相關(guān)措施，力爭取得明顯效果。
六、加強督查督辦力度，推動工作開展
1、加強督查督辦工作，對學(xué)生反映比較集中的食品安全問題重點督查。
2、強化人們的食品安全意識和職責(zé),推動工作開展。
3、由少先隊大隊部設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對班級進(jìn)行督促檢查。
4、堅持每天對個人的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
5、時時刻刻強調(diào)食品安全問題，切實保證師生的飲食安全。
學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫篇3
一、衛(wèi)生
眾所周知，所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一，清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境，我們必須有一個切實可行的辦法，并且絕不徇私，公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《餐飲部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，我們會分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時監(jiān)督。
二、服務(wù)
服務(wù)的概念是相對的，好與不好最終由受眾群體來衡量，那么，我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面，最重要是心貼心”，我們相信機械式的，千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競爭力，應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路，本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實《服務(wù)流程》，《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》，《細(xì)節(jié)服務(wù)》，《顧客分類需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅持培訓(xùn)，理論實操相結(jié)合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團(tuán)隊，為下一年的旺季打好基礎(chǔ)，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是餐飲行業(yè)，顧客進(jìn)店時沖著我們提供的服務(wù)來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，后果絕對是不容樂觀的。人身安全，財物安全，食品安全，隱私安全，環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會結(jié)合店內(nèi)實際情況，完善預(yù)案，制作成冊，逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險的高低同餐飲部所有人員一同學(xué)習(xí)落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的根本，所以對員工的培養(yǎng)，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題，并給與最貼心的鼓勵和幫助，讓員工覺得受重視，有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一起關(guān)愛員工，關(guān)愛顧客，關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動銷售時很有必要的，這也是我們工作中主動服務(wù)的內(nèi)容，好的東西要讓大家來分享，我們會把公司除凈桑外的服務(wù)項目添加到服務(wù)流程里，在二次服務(wù)時捆 綁二次銷售。其次，申請銷售人員對我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。
六、成本
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠(yuǎn)都在虧本。我們會查清楚固定資產(chǎn)數(shù)量及狀態(tài)，每月清點易耗品的使用狀況，水果按照在場人數(shù)按量申購，確保不浪費，不積壓。水電合理調(diào)配，按需開關(guān)，盡量留住公司培訓(xùn)出來的員工，不增加人事成本。在不影響對客服務(wù)的前提下，根據(jù)財務(wù)數(shù)據(jù)及要求，做好配合工作。
學(xué)校食品安全工作計劃怎么寫篇4
一、指導(dǎo)思想
堅持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。
二、工作目標(biāo)
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機構(gòu)和人員，加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。
6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)
切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。
貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。